Oi, sou Janaína Souza, apaixonada por culinária e criadora do "Manda Receitas". Minha jornada na cozinha começou em família, onde aprendi os segredos que transformam ingredientes comuns em experiências extraordinárias. Formada em Gastronomia, compartilho receitas que vão além do sabor, contando histórias que celebram nossas tradições culinárias. No "Manda Receitas", cada prato é uma conexão com memórias e uma celebração da riqueza da nossa cozinha brasileira. Venha cozinhar comigo e descubra como a culinária pode ser uma jornada pessoal cheia de sabor e paixão.
O Pastel de Queijo é um petisco brasileiro popular, com uma longa tradição no país. É feito com uma massa à base de farinha, recheada com queijo e frito em imersão em óleo fervente. Sua origem não é definitivamente conhecida, mas há influências orientais na sua receita, como os rolinhos primavera chineses e os guiozas…
Nos dias mais quentes, precisamos de comidas leves e saudáveis para dar o “pique” necessário para aguentar as altas temperaturas. Por isso, o ceviche de peixe se torna a opção ideal. Refrescante, nutritivo e saboroso, o ceviche de peixe é um petisco perfeito para os dias quentes de verão. Aprenda a preparar essa receita leve…
Os ovos de codorna são um petisco delicioso e fácil de preparar. Eles são perfeitos para servir como aperitivo em qualquer ocasião, como churrascos e festas. A receita é rápida e pode ser feita em minutos. Além disso, há diversas maneiras de temperar os ovos de codorna, tornando-os ainda mais saborosos. Como fazer Ovos de…
Os Canapés de Salmão são uma opção sofisticada e elegante de petisco para surpreender seus convidados. Nesta receita, vamos ensinar como fazer canapés de salmão defumado com cream cheese e cebolinha verde. É uma receita rápida e fácil de preparar, ideal para festas e ocasiões especiais. Os Canapés de Salmão são perfeitos para um petisco…
O rolinho primavera é um prato típico da culinária chinesa e pode ser uma deliciosa opção para servir como petisco em uma reunião com amigos ou uma ocasião especial. Nesta versão simples e fácil, você vai precisar de apenas 3 ingredientes para preparar a massa crocante. Além disso, os rolinhos primavera oferecem diversas opções de…
Você já experimentou o delicioso bolinho de bacalhau? Esse petisco tradicional da culinária portuguesa é uma opção irresistível para saborear em casa. Com nossa receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar esse petisco com sabor autêntico e crocância perfeita. O bolinho de bacalhau é feito com ingredientes simples, como bacalhau dessalgado e desfiado,…
O espertinho de frutas é uma opção leve e refrescante para petiscar. É uma receita rápida e saudável que pode ser desfrutada em diversos momentos. Com alguns ingredientes simples, como maçã, abacaxi, uvas e morangos, é possível preparar esses espetinhos deliciosos. Além disso, eles podem ser decorados com calda de chocolate ou servidos com acompanhamentos…
Aprenda como fazer uma deliciosa guacamole, o aperitivo mexicano favorito. Essa receita fácil e rápida é feita com abacate, cebola, tomate, pimenta dedo-de-moça e suco de limão. O resultado é um prato nutritivo, cheio de sabor e perfeito para servir como petisco. Se você é fã de petiscos saborosos e está procurando uma opção saudável…
A bruschetta é um petisco italiano simples e sofisticado que ganhou popularidade no Brasil. Aprender a preparar a bruschetta perfeita é uma ótima maneira de surpreender seus convidados com um toque gourmet. Conversamos com o chef Paulo Sérgio, que compartilhou alguns truques essenciais para elevar o nível das suas entradas em casa. Ele enfatiza a…
Os Dadinhos de Tapioca são um petisco clássico e crocante da culinária brasileira que conquistou paladares em todo o país. Feitos com queijo coalho e tapioca granulada, esses dadinhos têm uma textura irresistível por fora e um sabor único que é impossível resistir. Neste artigo, vamos fornecer a receita completa de como fazer dadinhos de…