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Janaina Souza

Oi, sou Janaína Souza, apaixonada por culinária e criadora do "Manda Receitas". Minha jornada na cozinha começou em família, onde aprendi os segredos que transformam ingredientes comuns em experiências extraordinárias. Formada em Gastronomia, compartilho receitas que vão além do sabor, contando histórias que celebram nossas tradições culinárias. No "Manda Receitas", cada prato é uma conexão com memórias e uma celebração da riqueza da nossa cozinha brasileira. Venha cozinhar comigo e descubra como a culinária pode ser uma jornada pessoal cheia de sabor e paixão.

Sopa de Misô

Sopa de Misô: Conforto e Sabor em Cada Colherada

Descubra o sabor reconfortante da sopa de misô, uma receita tradicional japonesa que combina ingredientes autênticos para proporcionar uma experiência gastronômica única. Preparada com muito cuidado e amor, essa sopa japonesa é a combinação perfeita de conforto e sabor em cada colherada. Deixe-se envolver pelo aroma e pelos ingredientes de qualidade que compõem essa receita… 

Empanadas Argentinas

Empanadas Argentinas: Massa Crocante e Recheio Suculento

Se você gosta de saborear pratos deliciosos e cheios de tradição, não pode deixar de experimentar as empanadas argentinas. Originárias da Argentina, mas populares em toda a América Latina, essas iguarias conquistam o paladar de muitas pessoas com sua massa crocante e recheio suculento. A massa para empanadas é feita com farinha de trigo, banha… 

Tom Yum

Tom Yum Goong: Receita de Sopa Tailandesa com Camarões Apimentados

Se você é fã da culinária asiática e está procurando por uma receita autêntica, o Tom Yum Goong é a escolha perfeita. Essa deliciosa sopa tailandesa combina camarões, sabores picantes e aromas exóticos, proporcionando uma explosão de sabores em cada colherada. Neste artigo, você aprenderá como fazer o Tom Yum Goong de forma tradicional tailandesa,… 

Goulash

Goulash: Uma Viagem de Sabor em seu Prato

O Goulash é um prato tradicional húngaro que combina ingredientes ricos e aromáticos para criar uma experiência gastronômica única. Com a receita certa e os temperos adequados, você pode trazer todo o sabor autêntico desse prato para sua casa. Descubra como fazer o Goulash húngaro e se surpreenda com a rica combinação de sabores. Se… 

Poutine

Poutine Canadense: Um Clássico com Queijo e Molho Gravy

Você já experimentou a deliciosa poutine canadense? Essa é uma receita clássica do Canadá que combina batatas fritas, queijo coalho derretido e um molho gravy aveludado. Originária de Quebec, no Canadá, a poutine tornou-se um prato popular em todo o país, inclusive no Brasil. Se você está curioso para saber como preparar essa iguaria em… 

Biryani de Cordeiro

Biryani de Cordeiro: Sabor da Índia em sua Casa

A receita de Biryani de Cordeiro é uma opção deliciosa para os amantes da comida indiana. Em aproximadamente 40 minutos, você pode preparar um prato principal que serve 4 pessoas, contendo 779 calorias, 28g de proteína e 41g de gordura. Diversas especiarias e ingredientes, como cordeiro, arroz basmati, cebola e iogurte, são utilizados para criar… 

Ceviche Peruano

Ceviche Peruano: Sabor em Cada Pedacinho

O Ceviche Peruano é um prato tradicional e delicioso da culinária peruana. Feito com peixe branco fresco, marinado em suco de limão e temperado com pimenta e coentro, o ceviche é uma explosão de sabores em cada pedacinho. Descubra a autenticidade desse prato com a receita de ceviche peruano e surpreenda o seu paladar com… 

Paella de Mariscos

Paella de Mariscos: Um Festim Espanhol para sua Mesa

A paella de mariscos é um prato espanhol icônico e saboroso, que combina arroz com uma variedade de frutos do mar, como camarão, lula, mexilhões e vôngoles. É uma receita festiva que traz o sabor da Espanha para a sua mesa. A seguir, você encontrará uma receita autêntica de paella de mariscos, com ingredientes e… 

Tagine de Frango

Tagine de Frango: Uma Delícia Marroquina

O Tagine de Frango é um prato da culinária marroquina que combina frango com uma deliciosa combinação de especiarias e ervas. É uma receita tradicional, repleta de sabores e aromas que prometem conquistar seu paladar. Neste artigo, você aprenderá como fazer o autêntico Tagine de Frango e descobrirá dicas para servir esse prato de forma… 

Kimchi Coreano

Kimchi Coreano: Perfeito para sua Refeição

O Kimchi Coreano é um prato icônico da culinária coreana, feito a partir da fermentação de hortaliças, como acelga, nabo e pimenta. É rico em minerais, vitaminas e propriedades probióticas, trazendo diversos benefícios para a saúde. Neste artigo, apresentaremos algumas formas deliciosas de preparar e desfrutar do Kimchi Coreano em suas refeições. Com suas diversas…