O Frango à Parmegiana é um prato clássico da culinária italiana. É uma combinação de frango empanado coberto com molho de tomate e queijo derretido. Neste artigo, vamos apresentar algumas receitas de Frango à Parmegiana e mostrar como fazer esse prato delicioso em casa. Também compartilharemos dicas de como fazer um molho de tomate caseiro para realçar o sabor. Prepare-se para uma explosão de sabores com essa receita fácil e irresistível!
O Frango à Parmegiana do Empório Tartufo é uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição deliciosa. Esse prato é feito com frango suculento, molho de tomate natural sem conservantes, queijo mussarela derretendo e parmesão gratinado. O resultado é uma verdadeira explosão de sabores.
O tempo de preparo estimado para o produto congelado é de aproximadamente 12 minutos no micro-ondas ou 25 minutos no forno. Já para o produto descongelado, o tempo estimado é de aproximadamente 6 minutos no micro-ondas ou 15 minutos no forno.
| Produto | Tempo de Preparo (Congelado) | Tempo de Preparo (Descongelado) |
|---|---|---|
| Micro-ondas | 12 minutos | 6 minutos |
| Forno | 25 minutos | 15 minutos |
É possível desfrutar de um Frango à Parmegiana saudável e saboroso. Uma opção é utilizar ingredientes mais naturais, como a farinha de castanha de caju empanando o frango e o molho de tomate orgânico. Nesta receita, o frango é acompanhado por batata doce, leite de coco, queijo de coalho, castanha de caju, alho, sal light, óleo vegetal, ovo de galinha, salsa, pimenta do reino e limão. O modo de preparo pode variar, mas geralmente envolve levar o prato ao forno convencional por 25 a 30 minutos ou ao micro-ondas por 3 a 5 minutos.
Se você quer aprender como fazer Frango à Parmegiana em casa, siga esta receita simples. Os ingredientes básicos incluem frango empanado, molho de tomate, queijo mussarela e queijo parmesão. Você pode preparar o molho de tomate utilizando tomates frescos, cebola, cenoura, azeite de oliva e temperos a gosto. O frango empanado deve ser frito ou assado até ficar dourado e crocante. Em seguida, monte as camadas alternando frango, molho e queijo em um refratário. Leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter e gratinar. O tempo estimado de preparo pode variar, mas geralmente leva entre 25 a 30 minutos.
| Ingredientes: | frango empanado | molho de tomate | queijo mussarela | queijo parmesão |
|---|---|---|---|---|
| Modo de Preparo: | fritar ou assar o frango empanado | montar as camadas de frango, molho e queijo | levar ao forno para gratinar | |
| Tempo de Preparo: | 25 a 30 minutos |
Um bom molho de tomate é essencial para realçar o sabor do Frango à Parmegiana. Aqui está uma receita de molho de tomate caseiro que você pode usar para acompanhar sua parmegiana. Os ingredientes básicos incluem tomates frescos, cebola, cenoura, azeite de oliva e temperos a gosto, como sal, pimenta, manjericão e alho. Basta refogar a cebola e o alho no azeite de oliva, adicionar os tomates picados e a cenoura ralada, temperar a gosto e deixar cozinhar em fogo baixo até que o molho esteja encorpado. Em seguida, bata o molho no liquidificador ou utilize um mixer para obter uma consistência mais cremosa.
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Tomates frescos | 4 unidades |
| Cebola | 1 unidade |
| Cenoura | 1 unidade |
| Azeite de oliva | 2 colheres de sopa |
| Sal | A gosto |
| Pimenta | A gosto |
| Manjericão | A gosto |
| Alho | 2 dentes |
Além do clássico Frango à Parmegiana, existem diversas variações desse prato que utilizam queijo como ingrediente principal. Uma opção é o frango à parmegiana com queijo, que mantém a receita original substituindo apenas o corte de carne. Ao invés do frango, utiliza-se bife de carne bovina empanado e coberto com molho de tomate e queijo derretido. Essa variação garante sabores intensos e uma textura suculenta.
Outra deliciosa alternativa é a berinjela à parmegiana, consistindo em fatias finas de berinjela empanadas e cobertas com molho de tomate e queijo gratinado. É uma opção vegetariana de parmegiana com muito sabor e uma textura macia.
Além disso, as variações de parmegiana podem ser acompanhadas por diversos acompanhamentos para complementar e enriquecer a refeição. Você pode servir com arroz branco, batatas fritas, saladas frescas ou outros acompanhamentos de sua preferência, tornando o prato ainda mais completo e saboroso.
Aqui estão algumas dicas para garantir um Parmegiana perfeito. Para um frango empanado crocante, você pode passar os filés em uma mistura de farinha de trigo, ovos e farinha de rosca antes de fritar ou assar. Certifique-se de que o frango esteja bem empanado, para obter uma textura crocante deliciosa.
Para um molho encorpado, deixe-o cozinhando em fogo baixo por tempo suficiente para a evaporação do excesso de líquido. Isso ajudará a concentrar os sabores e deixar o molho com uma consistência mais espessa e saborosa.
Para um queijo derretido e gratinado, certifique-se de que seu forno esteja pré-aquecido a uma temperatura adequada e que o prato seja levado ao forno por tempo suficiente. Isso permitirá que o queijo derreta completamente e forme uma camada dourada e deliciosa por cima do Parmegiana.
| Para um Parmegiana perfeito | Siga estas dicas: |
|---|---|
| Empanado Crocante | Passe os filés em uma mistura de farinha de trigo, ovos e farinha de rosca antes de fritar ou assar. |
| Molho Encorpado | Deixe o molho cozinhar em fogo baixo para evaporação do excesso de líquido. |
| Queijo Derretido | Pré-aqueça o forno adequadamente e leve o prato ao forno até que o queijo esteja totalmente derretido e dourado. |
O tempo de preparo do Frango à Parmegiana pode variar dependendo da receita e do método de cozimento utilizado. Geralmente, leva entre 25 a 30 minutos no forno convencional para o produto congelado e aproximadamente 6 minutos no micro-ondas para o produto descongelado. É importante seguir as instruções de preparo na embalagem do produto para obter os melhores resultados.
Quanto à conservação, o Frango à Parmegiana congelado deve ser mantido entre -12 e -18°C. Quando descongelado, o prazo de validade é de 3 dias na geladeira. Garanta que o frango esteja armazenado corretamente para preservar o sabor e a qualidade.
O Frango à Parmegiana é uma receita fácil e deliciosa que conquista o paladar com seu molho caseiro encorpado e o queijo derretido. As diferentes variações e dicas apresentadas neste artigo permitem que você experimente diferentes versões desse prato clássico da culinária italiana. Independentemente da receita que você escolher, lembre-se de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para obter os melhores resultados.
Com o Frango à Parmegiana, você tem uma explosão de sabores em um prato simples de preparar. A combinação do frango empanado, o molho de tomate caseiro e o queijo derretido cria uma experiência gastronômica irresistível. Aproveite também para explorar as variações desse prato, como o filé à parmegiana ou a berinjela à parmegiana, e descubra qual é sua versão favorita.
Prepare-se para surpreender a sua família e amigos com essa receita fácil e deliciosa de Frango à Parmegiana. Com ingredientes acessíveis e um tempo de preparo relativamente rápido, você pode desfrutar dessa iguaria italiana sem precisar sair de casa. Permita-se saborear os diferentes temperos, a crocância do empanado e a explosão de sabores a cada mordida. Aproveite e bom apetite!
O Frango à Parmegiana é um prato clássico da culinária italiana. É uma combinação de frango empanado coberto com molho de tomate e queijo derretido.
Para fazer Frango à Parmegiana em casa, você pode empanar o frango, fritá-lo ou assá-lo, e depois cobrir com molho de tomate e queijo. Leve ao forno até o queijo derreter e gratinar.
Para fazer um molho de tomate caseiro para Parmegiana, você pode utilizar tomates frescos, cebola, cenoura, azeite de oliva e temperos a gosto. Refogue a cebola e o alho, adicione os tomates e a cenoura, tempere e deixe cozinhar até o molho encorpar. Bata no liquidificador para obter uma consistência cremosa.
Além do Frango à Parmegiana, há outras variações desse prato que utilizam queijo como ingrediente principal, como o filé à parmegiana e a berinjela à parmegiana.
Para um Parmegiana perfeito, você pode passar o frango em uma mistura de farinha de trigo, ovos e farinha de rosca para deixá-lo crocante. Cozinhe o molho em fogo baixo até que esteja encorpado, e certifique-se de que o queijo esteja completamente derretido e gratinado.
O tempo de preparo do Frango à Parmegiana pode variar, mas geralmente leva entre 25 a 30 minutos no forno convencional.
O frango à parmegiana congelado deve ser mantido entre -12 e -18°C. Se descongelado, é válido por até 3 dias na geladeira.
Sim, o Frango à Parmegiana é uma receita fácil e deliciosa que pode ser preparada em casa com ingredientes frescos e de qualidade.
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