O bolo de tomate seco é uma opção deliciosa e diferente de bolo salgado. Com uma combinação de sabores marcantes, ele é perfeito para qualquer ocasião. Confira abaixo uma receita fácil de como fazer bolo de tomate seco.
Se você está buscando uma opção de bolo salgado para surpreender seus convidados, o bolo de tomate seco é uma ótima escolha. Além de ser simples de fazer, ele possui um sabor único que vai conquistar o paladar de todos.
Quer aprender como fazer bolo de tomate seco? Continue lendo e descubra todos os detalhes desta receita deliciosa!
Ingredientes para a massa
Aqui estão os ingredientes necessários para preparar a deliciosa massa do bolo de tomate seco:
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Leite em pó | 1 xícara (chá) |
| Vinagre branco | 3 colheres (sopa) |
| Margarina | 2 tabletes (200 g) |
| Fermento em pó | 1 colher (sobremesa) |
| Farinha de trigo | 2 xícaras (chá) |
A combinação desses ingredientes resultará em uma massa leve e saborosa para o nosso bolo de tomate seco. Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de começar o preparo.
Ingredientes para o recheio
Aqui estão os ingredientes necessários para o recheio do bolo de tomate seco:
- 2/3 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite (com o soro)
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de queijo branco (tipo frescal) picado (150 g)
- 1 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado (200 g)
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Prepare-se para um recheio irresistível com uma combinação de ingredientes que trarão um delicioso sabor ao seu bolo de tomate seco.
Modo de Preparo da Massa
Aqui está o passo a passo para preparar a massa do delicioso bolo de tomate seco:
- Em uma tigela, misture o leite em pó, o vinagre e a margarina até ficar cremoso.
- Junte o fermento e vá colocando farinha aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos.
- Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
Agora que a massa está pronta, vamos para a próxima etapa: o preparo do recheio. Confira a seguir como fazer o recheio saboroso para o seu bolo de tomate seco.
**Table: Comparação de Tempo de Preparo e Rendimento**
Porções|Tempo de Preparo
—|—
10|Aproximadamente 1 hora
Modo de Preparo do Recheio
Para preparar o delicioso recheio do bolo de tomate seco, siga os seguintes passos:
- Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, os ovos, o queijo parmesão e o queijo branco.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione o tomate seco picado e o orégano. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Agora que você aprendeu como preparar o recheio, está na hora de montar o bolo e levá-lo ao forno.
Dica:
Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, ricota ou rúcula, para dar um toque extra de sabor ao seu bolo de tomate seco.
Modo de Preparo – Montagem
1. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro removível de 25 cm de diâmetro, levemente untada.
2. Distribua o recheio, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
| Etapa | Instruções |
|---|---|
| 1 | Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro removível de 25 cm de diâmetro, levemente untada. |
| 2 | Distribua o recheio, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar. |
Tempo de Preparo e Rendimento
O tempo de preparo da receita de bolo de tomate seco é de aproximadamente 1 hora. É importante seguir todas as etapas e respeitar o tempo de descanso da massa para garantir um bolo saboroso e macio.
A receita rende 10 porções generosas, perfeitas para compartilhar com sua família e amigos. Se preferir, você pode reduzir as quantidades de ingredientes para adaptar a receita a um grupo menor.
Prepare-se para desfrutar deste delicioso bolo de tomate seco em apenas uma hora de preparo. Confira a tabela abaixo para ter uma visão geral do tempo de preparo e do rendimento da receita.
| Tempo de Preparo | Rendimento |
|---|---|
| 1 hora | 10 porções |
Não perca tempo e experimente essa deliciosa receita de bolo salgado de tomate seco agora mesmo!
Dicas
Aqui estão algumas dicas do chef para deixar seu bolo de tomate seco ainda mais especial:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, ricota ou rúcula, para variar o sabor do bolo de tomate seco.
- Sirva o bolo de tomate seco como entrada em um jantar especial ou em um brunch.
Abaixo segue uma tabela com os ingredientes para a massa do bolo:
| Ingredientes para a massa |
|---|
| 1 xícara (chá) de leite em pó |
| 3 colheres (sopa) de vinagre branco |
| 2 tabletes de margarina (200 g) |
| 1 colher (sobremesa) de fermento em pó |
| 2 xícaras (chá) de farinha de trigo |
Agora conheça os ingredientes necessários para o recheio:
| Ingredientes para o recheio |
|---|
| 2/3 xícara (chá) de leite |
| 1 lata de creme de leite (com o soro) |
| 2 ovos |
| 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado |
| 1 xícara (chá) de queijo branco (tipo frescal) picado (150 g) |
| 1 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado (200 g) |
| 1 colher (sopa) de orégano |
| 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado para polvilhar |
Continue lendo para conferir o modo de preparo da massa e do recheio do bolo de tomate seco.
Variações
Se você precisa de uma receita rápida, pode optar por usar massa pronta de bolo salgado e fazer apenas o recheio. Assim, o tempo de preparo será reduzido.
Você pode encontrar massas prontas de bolo salgado em supermercados e padarias. Essas massas já vêm prontas para uso, basta adicionar o recheio e levar ao forno. Essa é uma ótima opção para quando você está com pressa ou não quer passar muito tempo na cozinha.
Para fazer a receita rápida de bolo salgado de tomate seco, siga os seguintes passos:
- Adquira uma massa pronta de bolo salgado de sua preferência.
- Prepare o recheio conforme a receita acima, utilizando os ingredientes indicados.
- Despeje metade da massa na forma, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido conforme as instruções da embalagem da massa.
- Retire o bolo do forno quando estiver dourado e firme.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Essa variação rápida de bolo salgado de tomate seco é perfeita para momentos em que você precisa de uma opção prática e deliciosa. Aproveite o sabor marcante do tomate seco em um bolo que fica pronto em questão de minutos.
Conclusão
Prepare um delicioso bolo de tomate seco utilizando esta receita fácil e cheia de sabor. O bolo salgado de tomate seco é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião. Experimente e compartilhe nosso conteúdo nas redes sociais se gostou da receita!
Se gostou da receita, compartilhe nosso conteúdo nas redes sociais. O compartilhamento nos ajuda a alcançar mais pessoas e compartilhar o sabor desse incrível bolo salgado de tomate seco. As suas interações são muito importantes para nós, então não esqueça de compartilhar!
Fique à vontade para adaptar a receita de bolo de tomate seco de acordo com suas preferências. Adicione outros ingredientes ao recheio ou faça pequenas alterações para personalizar o sabor desse prato delicioso. E lembre-se de compartilhar nossa receita nas redes sociais. Assim, mais pessoas poderão desfrutar dessa incrível criação culinária.
FAQ
Quais são os ingredientes para a massa?
Os ingredientes para a massa do bolo de tomate seco são: leite em pó, vinagre branco, margarina, fermento em pó, farinha de trigo, leite, creme de leite, ovos, queijo parmesão ralado e queijo branco picado.
Quais são os ingredientes para o recheio?
Os ingredientes para o recheio do bolo de tomate seco são: tomate seco picado, orégano e queijo parmesão ralado para polvilhar.
Qual o modo de preparo da massa?
Para preparar a massa do bolo de tomate seco, misture o leite em pó, o vinagre e a margarina até ficar cremoso. Em seguida, adicione o fermento e acrescente a farinha aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos. Deixe descansar por 15 minutos.
Qual o modo de preparo do recheio?
Para preparar o recheio do bolo de tomate seco, bata no liquidificador o leite, o creme de leite, os ovos, o queijo parmesão e o queijo branco. Despeje em uma tigela e misture o tomate seco e o orégano.
Como fazer a montagem do bolo?
Para montar o bolo de tomate seco, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de aro removível levemente untada. Distribua o recheio, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido por 25 minutos ou até dourar.
Qual o tempo de preparo e rendimento?
O tempo de preparo da receita de bolo de tomate seco é de aproximadamente 1 hora e o rendimento é de 10 porções.
Quais são as dicas do chef?
Algumas dicas do chef para o bolo de tomate seco são: adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, ricota ou rúcula, para variar o sabor; servir o bolo como entrada em um jantar especial ou brunch; e utilizar massa pronta de bolo salgado para uma preparação mais rápida.
Existem variações dessa receita?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, ricota ou rúcula, para variar o sabor do bolo de tomate seco. Além disso, é possível utilizar massa pronta de bolo salgado para uma preparação mais rápida.
Como compartilhar a receita?
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